色氨酸丨食品级色氨酸丨华阳色氨酸丨色氨酸工厂

1. 血清素（5-HT）前体

   • 色氨酸是神经递质血清素（又称“快乐激素”）的合成原料，血清素调节情绪、睡眠、食欲和认知功能。

   • 血清素可进一步转化为褪黑素（调节睡眠-觉醒周期的激素）。

2. 烟酸（维生素B3）合成

   • 部分色氨酸在体内可转化为烟酸，参与能量代谢和皮肤健康。

3. 蛋白质合成

   • 作为氨基酸，参与机体蛋白质的构建。

色氨酸在以下食物中含量较高：

• 动物性：肉类（火鸡、鸡肉）、鱼类（三文鱼、金枪鱼）、蛋类、乳制品（牛奶、奶酪）。

• 植物性：大豆、豆腐、南瓜子、芝麻、燕麦、香蕉。

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